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La transizione verde passa anche da bar e ristoranti

Torino City Lab  lancia una survey per bar e ristoranti impegnati nella transizione per uno sviluppo sostenibile. Per partecipare all’iniziativa è necessario compilare il questionario, i cui risultati sono utilizzati per definire una serie di misure sul territorio che potranno essere implementate nei mesi futuri.

Inoltre, la raccolta di questi dati rientra anche nelle attività legate a Fusilli-project.eu Urban Food Planning, che vuole favorire la trasformazione del sistema alimentare urbano attraverso l’implementazione di Living Labs innovativi.